Postre de Maracuyá
Ingredientes:
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7 maracuyás (fruta de la pasión)
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1 lata (400g / 14 oz) de leche condensada
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1 taza de crema de leche
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50 g (1 3/4 oz) de gelatina de piña
7 maracuyás (fruta de la pasión)
1 lata (400g / 14 oz) de leche condensada
1 taza de crema de leche
50 g (1 3/4 oz) de gelatina de piña
Preparación:
Licuar el maracuyá pulsando la licuadora rápidamente para desprender las semillas de la pulpa. Colar y lavar licuadora. Echar el jugo de maracuyá y licuarlo con la leche condensada y la crema de leche.
Volver a licuar. Si se quiere más espeso agregar gelatina de piña disuelta en agua caliente y enfriada.
Verter en un bowl o en copas y refrigerar 1 hora. Decorar con pepitas de maracuyá.
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