Tartaleta de Chocolate y Avellana
Ingredientes:
- 100 gramos de avellana
- 2 claras de huevo
- 350 gramos de nata
- 3 cucharadas rasas de cacao
- 150 gramos de miel
Preparación:
- Forra un molde con papel aluminio
- Ralla las avellanas finamente y después mezclar con el cacao
- Bate las claras a punto de nieve y añadir la miel, la avellana y el cacao
- Meter la mezcla en el congelador para que enfríe un poco
- Pon la nata y mézclalo con la crema espumosa
- Meter en el molde con el papel aluminio y congelar por 3 horas
- Sácalo del congelador y desmolda
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